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里克斯坦开着朋友的露营车，纵横穿越西班牙各地，尝试探寻西班牙美食的无穷魅力。从加力西亚、加泰罗尼亚到卡斯提亚拉曼恰、 安大路西亚，里克一路尝遍当地的致命的特产和隐秘的美食。他还体验了西班牙各地充满民俗气息的与食品相关的各色节日，如希洪的苹果酒节、利尔达的蜗牛节、瓦伦西亚的海鲜拌饭节等等。(文：life_is_good@YDY)
Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。(转自桃花坞)
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For many years, cheese has been a traditional and authentic product, requiring to produce deep knowledge of pastures and cattle. Today, however, its production is largely industrialized, resulting in a significant loss of taste.
很多年以来，奶酪都是一种传统和地道的食物，生产者需要对牧场和奶牛都有深入的了解才能挖掘出它的美味。然而，现代高度工业话的生产过程使得奶酪几乎完全丧失了原本的风味。本片带领观众去探寻了几个深藏于高原山谷小溪中，对自然和牲畜都充满尊重，仍然在用原始的工艺制造奶酪的农场。
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“黏菌”来了!这种有着10亿年历史的特殊生物体，挑战了我们对生命物质的世界观，并将彻底改变“无脑智能”的概念。本片融合了科幻、动画、自然以及前沿的科学理论，这是一次探索有机体的神奇之旅。它既不是动物，也不是植物，也不是真菌，“黏菌”是一个巨大的单细胞，它惊人的能力引领科学家们进入一个全新世界——“无脑智能”的世界。影片在三大洲拍摄，跟随来自欧洲、日本和美国的顶级国际专家，通过他们的精密实验，向观众展现黏菌令人惊叹的实验“奇迹”
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Following the success of World’s Busiest Railway 2015, this new three-part series presented by Ade Adepitan, Anita Rani, Ant Anstead and Dan Snow takes viewers to the heart of three iconic public spaces in the city of New York: one of the busiest and most complex metropolises in the world.
Filmed as live from Grand Central Terminal, the New Fulton Fish Market and Central Park, ...
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欢迎来到专家诊所，这里有四位顶级皮肤科医生，为那些经常无法在国民保健服务系统（NHS）接受治疗的患者治疗一系列皮肤病。艾玛·麦克马伦医生面对一位未确诊的病人，她几乎每周都会出现脓肿。化妆师玛瑞萨在放弃工作后来到皮肤手术室，希望能找回自己，因为她脸上长了一个灰色的肿块。当娜塔莉亚·斯皮尔斯医生看到42岁的沙尼夫肩膀上的脂肪瘤时，简直不敢相信自己的眼睛。皮肤是我们身体最大的器官，当它发生故障时，其结果会对人们的生活产生巨大的影响。幸运的是，有专门的医生选择治疗这些慢性病——每天处理脓液、脂肪生长和囊性液体。
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We spend more on chocolate each year than investors spend on gold - but as Easter approaches, how much do we really know about where it comes from or how it is made? Panorama reporter Paul Kenyon goes undercover as a cocoa trader in West Africa and discovers children as young as seven working long hours on cocoa farms, helping to make the chocolate we love so much. He buys a to...
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制作公司三橙传媒耗资百万，横跨四大洲，先后赴往中国、美国、加拿大、墨西哥、日本、瑞士、法国、澳大利亚等十余个国家和地区，走访了世界范围内的数十家区块链领军机构，打造了世界首部关注区块链技术的系列纪录片。
纪录片受访者包括了比特大陆CEO吴忌寒、以太坊创始人V神、比特币早期投资人Roger Ver、比特币早期开发者Jeff Garzik、Blockstream的CSO缪永权、风投届风云人物Tim Draper、数学经济之父Don Tapscott、行业争议人士Charlie Shrem等上百位意见领袖，堪称是区块链行业前所未有的全明星阵容。
纪录片团队在超过1000个小时的素材中精剪制作了这部六集系列纪录片，第一次以最直观的方式梳理了过去10年中影响着区块链行业发展变革的重要事件。从饱受争议的比特币，到区块链社区纷争；从日益兴起的智能合约、区块链概念下...
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他们留给世人不尽的传奇。古代战士们在军事上的威力至今仍被研究，并作为千百年后的今天的战争蓝图。HISTORY?频道的最新剧集《战场纪元》采用了炫目得可以与《斯巴达300勇士》画面相媲美的风格，剧集讲述了历史上重大战争中，那些军事首领们的故事。 剧集分为8集，于3月9日周一上午9时（东/西部时间）在 HISTORY?频道首播。
那些都是历史上意义重大的战役和流血冲突。《战场纪元》不仅有着尖端动画制作技术，更有丰富的古代军事史的专业知识，它带领我们探索古代军事首领（如汉尼拔、大卫、凯撒、亚历山大等）所使用的战略、战术和武器。他们身上的传说与真相，他们是英雄还是枭雄，这些在本剧中都将以史诗级的气势予以呈现。
《战场纪元》就那些对历史有决定作用的人物和事件给出了不同以往的见解。